Ma 2019 március 24. Gábor, Karina napja van. Holnap Irén, Irisz napja lesz.

Gasztronómia

b1d7747e400fbbacbda162ac9bb173c1.jpg
Flag
2015.01.25
Nincs mese: tényleg megszállottak. Mert az még hagyján, hogy a Bocuse d’Or szakácsverseny lyoni döntőjére készülő magyar csapat három hónapja gyöngytyúkkal és pisztránggal kel és fekszik {...}
2491
1a18217e42ba5a0a955c074be11c216d.jpg
Flag
2015.01.18
Franciaországban a nagy T betű nem tanulóvezetőt jelent. Nem is a kádári kultúrpolitika három „t” betűjét (tiltjuk, tűrjük, támogatjuk), hanem éttermet.
2252
b992965b349d6cf0e80c96f795d834e7.jpg
Flag
2015.01.11
Ágai Adolf, a Borsszem Jankó című vicclap szerkesztője festőien leírja a kiegyezés körüli időkből a pesti virsliárust: „Már kora délután a Moczl szaporán pörgette az r-eket. {..}"...
2458
839603129cf78865fb7b90d554ad2f00.jpg
Flag
2014.12.26
Hatalmas a rohanás, a hajtás az év utolsó napjaiban: van, aki pótolni igyekszik az elmulasztottakat, van, aki előre igyekszik letudni kötelezettségeit, hogy az ünnepi időszak békésebben teljen, s van...
2756
02c8ea4e660a29c448dd78d4217b57dc.jpg
Flag
2014.12.21
A Gault&Millau magazin 1973 októberében egy Roland Sabatier-karikatúrával a címlapon jelent meg. A tojásból kibújik egy pimasz kiskakas, és teli torokból kukorékolja: „Éljen az új francia konyha!”
2108
dffc724cf2d212f11667c8eeec19b09f.jpg
Flag
2014.12.14
Nem vagyok babonás, lekopogom. De a Gergely-naptár bevezetése előtt december 13-án volt a leghosszabb az éjszaka.
2196
hirdetés
 
f801427732adc8ef753ee50eacff2c63.jpg
Flag
2014.12.07
Krúdy szerint ez volt a „legpestibb utca”. A kapubejárókban citromos-, narancsos-, fügésládák tornyosultak, a boltok előtt kézikocsik voltak felállítva, amelyekre reggeltől estig pakoltak,{...}
2140
01a9122f8f7c1fb7e85b67012010fdda.jpg
Flag
2014.11.30
A sors fintora, hogy Dumas akkor kezdett hozzá szakácskönyve megírásához, amikor már gyomorpanaszokkal küszködött.
2240
c0ce269a67abd1ba7f71269f1b50180c.jpg
Flag
2014.11.23
Múlt pénteken Székelyudvarhelyen megdöntötték az „egy edényben főzött legtöbb töltött káposzta” Guinness-rekordját: a sportcsarnokban 27 104 húsbatyut göngyöltek káposztalevélbe.
2276
ef9614491e8b351c0a2c6376d17dfbd9.jpg
Flag
2014.11.16
A XVIII. századi magyar költészet egyik legmulatságosabb versezete Mátyási József népköltő dévaj poémája.
2646
c38dff759aeb592f8ca9e53671f8b3fe.jpg
Flag
2014.11.09
Ez egy leves neve. A délkelet-kínai Fucsien tartományból származik, eredetének három változata ismert.
2128
901ad39cefed3f3857b9f19fafc1a5e4.jpg
Flag
2014.11.02
A legrégibb magyar receptgyűjtemény. Nem nyomtatott könyv, hanem kézirat. Ráadásul csonka: hiányzik a címlapja és további négy levél. Nem is eredeti, hanem másolat.
2329
332eeb9987847a06bc35966faad3299d.jpg
Flag
2014.10.26
A modenaiak szentül hiszik, hogy az a „fejedelmi nedű”, amelyről Donizone bencés apát ír Vita Mathildis című művében, az ő balzsamecetük.
2334
8102935fffb3132ec584835c62064313.jpg
Flag
2014.10.19
Mi az? Kicsi, vörös és gurul. Nem, nem Rákosi Mátyás. A Mozart golyó. Vágyaink netovábbja (a Gorenje hűtőláda mellett) a nyolcvanas évekből.
3196
b71b5014abc5ca60bee175721f878fd1.jpg
Flag
2014.10.12
Nem a borsodi település, nem is Pál István „Szalonna”, a zenész, hanem a disznóról körben lefejthető zsírszövet. A testrészek szerint: toka-, hasaalja-, oldal- vagy hátszalonna, illetve a készítési...
2501
b2e49c710e3ef941a997a77e44b1de10.jpg
Flag
2014.10.05
Krúdy három változatát is megkülönböztette. A délelőtti tányérhús nem más, mint a korán feltett leveshús, az első főzet levessel, amikor a zöldségek közül még csak a répafélék puhák, esetleg a...
2446
4c5f2240876baf3d4182a75603889118.jpg
Flag
2014.09.28
Csak ülök és ámulok. Kevés ételről gondoltam, hogy tősgyökeres magyar származék, de a dorongos fánkról azt hittem.
2506
42a58ea17351548aa58e7fcac0487659.jpg
Flag
2014.09.21
Próbálom megérteni a dolgot. Nyisztor Tinka negyedszázada harcol azért, hogy a Keleti-Kárpátok gyimesi átjárójától 70 kilométerre, a Tázló folyócska bal partján fekvő romániai Pusztinán {...}
2997

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Mindig naprakészen legfrissebb híreinkből!

Emberi kapcsolatok (36) Életmód (1) Sport (727) Egészség (50) Belföld (5) Nagyvilág (1300) Gasztronómia (539) Mozaik (6) Gazdaság (603) Mozi világ (440) Flag gondolja (32) Autómánia (61) Irodalmi kávéház (454) Szépségápolás (15) Alámerült atlantiszom (142) Rejtőzködő magyarország (171) Politika (1571) Heti lámpás (199) Vetítő (37) Tereb (125) Jobbegyenes (1488) Kultúra (3) Történelem (3) Tv fotel (65) Mondom a magamét (3443)
]]>eff]]>
]]>free speech]]>
]]>mti]]>