Ma 2019 május 23. Dezső napja van. Holnap Eszter, Eliza napja lesz.

Gasztronómia

956de5ea23f812339df9d827d9acc572.jpg
Flag
2015.10.04
Egy barátja megkérte az idős Dumas-t, ugyan küldené el neki a makaróni receptjét, ha már úgyis Nápolyban él és szakácskönyvet készül kiadni.
2279
947117e85eef751551d5e4ffef8ceb04.jpg
Flag
2015.09.27
„Mi egy szakácsnak a legnagyobb hibája?” – kérdezi 1881-ben a dobostorta atyja, a legvaskosabb szakácskönyv szerzője, Dobos C. József.
2478
cb0d693ed925077a409b438be59f70d0.jpg
Flag
2015.09.13
A sólet a korgó kóser gyomor leleménye. Sosem születik meg, ha a mózesi törvények nem tiltják szombaton a tűzgyújtást. De még a munkát is tiltották. Ki kellett tehát találni valamit, amit a...
2314
8552cdcb748e3d72c6af80b79507140b.jpg
Flag
2015.08.30
Mustár, chutney, lekvár, ecet – hirdeti a pécselyi ház oldalán a visszafogott felirat, és Susanne Daucher azt mondja, nem is kell neki más reklám. Finomságain is csak az olvasható, hogy az üvegben mi...
3050
333fd931328e8ff8a551ca80e8470f5a.jpg
Flag
2015.08.23
Szirmay Antal uram botcsinálta etimológus volt. Az 1790-es országgyűlésen Zemplén vármegye követeként buzgólkodott, ám csipkelődő írásai miatt kegyvesztett lett.
1738
31b0a7804fd5bb02bbe5b748d0b83322.jpg
Flag
2015.08.16
„Honfitársaim! Hogy a japánok alacsonyak és bőrük sárga, azért van, mert évszázadok óta rizst eszünk meg halat.
2661
hirdetés
 
456fb27ae5d7c8863eddab5a08756f4e.jpg
Flag
2015.08.09
Noha a grillre rakjuk a húst a szmókerben, mégsem nevezhetjük grillezésnek a barbecue-t, mert az más sütési eljárást jelent – mondja Adorjányi Máriusz, a nyarspolgar-bbq.blog.hu szerzője.
2301
99d1c482abe5c551b18f277a6ec05a4c.jpg
Flag
2015.08.02
Bár Csapody Balázs, a szemesi Kistücsök tulajdonosa most nyilván megorrol rám, mert déli meg északi partról beszélek, holott a tó körül szerinte csak régiókban szabad gondolkodni.
2451
e2e1b4ceff7b403a88aec6d26c4299e6.jpg
Flag
2015.07.26
„Úgy használnak engem – írja noteszlapjain Karinthy Frigyes –, mint a krumplit Európában: virágomat és gyümölcsömet (humor és vicc) tépik, a gyökérgumót (filozófiámat) eldobják.” És ez igaz.
1899
7c4c4c5b8e52b985a522758166c17b24.jpg
Flag
2015.07.19
Hammurápi (négyezer évvel ezelőtt) zsákba varratta és az Eufrátesz vizébe vettette a sörhamisítókat. Ha követnénk a babilóniai uralkodó példáját, kihalnának a termelők.
2075
6492678ae191d7df98bb0529e54eba66.jpg
Flag
2015.07.12
„A Czifray” versenykurzus, szakácskönyv, reformkori életérzés. A XIX. század legfontosabb receptgyűjteménye, mely véget vetett a Szakács mesterség könyvecskéje évszázados uralmának.
1784
f7b2066d641cd97c37cd63b78b6a1e99.jpg
Flag
2015.07.05
A magyarországi nyári fesztiválokat (az augusztusi Ellie Goulding-koncertet) reklámozza a flamand Festivalzaterdag című kisfilm. Egyúttal rövid magyar nyelvleckét ad külföldi fiataloknak.
2264
fe140a291e857e481c12d8453837c1e7.jpg
Flag
2015.06.28
A milánói expón egy izgalmas kiállítás várja a gasztronómia kedvelőit. Az elmúlt évtizedek olasz társadalmi-gazdasági viszonyait gasztrotárgyú filmeken keresztül mutatják be a közönségnek.
2280
85ace1790ffdcc1ea359501ecd54a13d.jpg
Flag
2015.06.21
A képen Clara Ward, a michigani acélkirály lánya, a belga Caraman-Chimay herceg korábbi felesége látható. Most éppen Rigó Jánosné, amint férfiszívekre tapos.
2923
1a6b2b4a61bca7dacea19c0e46edaa1c.jpg
Flag
2015.06.14
Úriember tüdőt, tőgyet nem eszik. Lépet se. Talán borjúmirigyet. De azt is csak Bíró Lajosnál. Péntekenként. Pacalt soha.
2664
c2e42679c88e9424648bfcf06f94eb59.jpg
Flag
2015.06.07
Még a József Attila Színházban dolgoztam, látástól vakulásig, ahogy a dilettánsok szoktak, és épp elegem lett az egészből; abbahagyom, mondtam, amikor Bodrogi Gyula felemelte az ujját:
2542
18cecf06acba38cc01c4bde5839d6a7b.jpg
Flag
2015.05.31
Most akkor hogy is van? Mindenütt azt halljuk, hogy a főzelék hungarikum, a romlatlan magyar lélek jelképe, rajtunk kívül így senki nem készíti.
2371
f3fb7af10f064bd71cb340c7a4648c38.jpg
Flag
2015.05.24
A címben szereplő néven szerepel először 1830-ban, Czifray István szakácskönyvének negyedik kiadásában a paprikás csirke.
2743

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Mindig naprakészen legfrissebb híreinkből!

Rejtőzködő magyarország (171) Heti lámpás (205) Mozi világ (440) Flag gondolja (32) Sport (727) Szépségápolás (15) Tereb (125) Egészség (50) Életmód (1) Vetítő (37) Politika (1571) Alámerült atlantiszom (142) Tv fotel (65) Gasztronómia (539) Mondom a magamét (3622) Kultúra (4) Nagyvilág (1305) Belföld (5) Emberi kapcsolatok (36) Mozaik (6) Gazdaság (608) Történelem (3) Autómánia (61) Jobbegyenes (1520) Irodalmi kávéház (459)
]]>eff]]>
]]>free speech]]>
]]>mti]]>