Ma 2019 május 23. Dezső napja van. Holnap Eszter, Eliza napja lesz.

Gasztronómia

8cabfb7e84a7c6bbc4159b3d9e45232c.jpg
Flag
2015.05.17
Az első tengerparti nyaralásom a 60-as évek végén meghatározó volt gasztronómiai szempontból. Szüleimmel az akkori Jugoszláviába utaztunk, apánk megmutatta, hol töltötte ifjúkorát Abbáziában
5275
e2821d97a5f05e1c7c9ddd113cca8dbc.jpg
Flag
2015.05.10
Egy kitartó elme, reggel felkelve, belekezdett a pogácsaregiszterbe.
2447
2f39672be096ee43e056670afebd32f1.jpg
Flag
2015.05.03
Végre egy bátor ember! Martin Seligman amerikai pszichológus legújabb könyvében (Amin változtathatsz…) kerek perec kimondja, hogy minden fogyókúra baromság.
2612
c3b1bda23e28957044639269f1298f40.jpg
Flag
2015.04.19
Lassan gyarapszik, ezért a kihalás szélére került, pedig kiváló húst ad a mangalicához és a szürke marhához hasonlóan őshonos magyar racka.
2819
42c64c42ec465ebaca79c517daa3c20c.jpg
Flag
2015.04.12
Egyre gyakrabban van igény a laktózmentes süteményre, így a puncstorta mellett az a nagyon egyszerű, de finom linzertorta is az asztali kínálat része lehet, melyet a nagy tragika lakodalmán...
2768
d5dd97dbdaebd24e61e97e08aac35b1e.jpg
Flag
2015.04.06
Az üzletekben már megjelentek a kifejezetten húsvétra szánt termékek, és meghirdették az első, húsvéti árucikkekre vonatkozó akciókat is. A kereskedők jelentős mennyiségű húsféleséggel, sonkával,...
5391
hirdetés
 
ad88c4c53528e23c255b5ddab78c3171.jpg
Flag
2015.04.06
Egy igazán tökéletes vendégvárós süti recept, 1985-ből, a planétás kártyákból. Néha elővesszük, végig lapozzuk, és csodálkozunk, mennyi pompás receptet gyűjtöttek annak idején össze, az akkor nagy...
8509
b9735cf674f354e3149e8ec7d9c6414e.jpg
Flag
2015.04.05
Semmi köze a kőkonyhához. Se a konyakhoz. Kókonnya: a régi magyar nyelvben a húsvéti ételek összefoglaló neve. Kalács, bárány, sonka, tojás. Meg a só.
2873
075068dd4a49ecd1efdda99c9950d07e.jpg
Flag
2015.03.29
Gasztronómiai túrára indultunk cukrász barátaimmal, s a Bledi-tónál tudtuk, jó helyen járunk.
3143
165eb4703f733fea6fb45457403f2813.jpg
Flag
2015.03.22
„Szeretem a hurkát” – mondtam az orvosnak, akihez azért küldtek, mert életbevágóan fontos, hogy leadjak húsz kilót.
2324
42f293a29aaffc09fa59a0c5d6385ddb.jpg
Flag
2015.03.15
Régen tsemegetsinálóknak nevezték az édességkészítőket. A cukrász szót először Széchenyi István írta le 1830-ban, a Hitelben.
4940
50b17b70af9e5a677321949bbf08a6d1.jpg
Flag
2015.03.12
Nehéz eldönteni, hogy magyar vagy inkább osztrák a soproni országhatáron épült Harrer csokoládémanufaktúra.
3503
5381699a93848c03b1ed647780cfcef9.jpg
Flag
2015.03.08
A dologkerülő, ház körül lábatlankodó figurákat hívjuk léhűtőknek, akiknek nincs ínyére a munka, ám úgy tesznek, mintha megszakadnának az iparkodástól.
2157
f5a37cb7010c295e1f5964cdb616e957.jpg
Flag
2015.03.01
Én már csak megmaradok a debreceni kolbász mellett, ha valóban tisztességes üzletben vásárolták” – mondja Krúdy hőse A pincér álma című novellában.
2574
e9bf427b04a4ca22c0fc051a2df5b6a7.jpg
Flag
2015.02.22
A gasztronómia örök dilemmája: enni vagy nem enni? Idősebb Pieter Bruegel festményén 1559-ből Farsang uraság készül összecsapni a böjtöt jelképező Húshagyókeddel.
2844
ea0bc908d4ee472f65bb759ddfe06fca.jpg
Flag
2015.02.15
Mivel a férfi szívéhez a gyomrán keresztül vezet az út, mindenki a csábítás receptjeit kereste évszázadokon át. Aki ismerte a növények és a tűzhely titkait, ujja köré csavarhatott bárkit. Nemcsak az...
2243
e4e819ea95d400977e9129feb95dc2b6.jpg
Flag
2015.02.08
A régiek hittek az illatok mágikus erejében. Az ördögöt tömjénfüsttel, a vámpírokat fokhagymával ijesztgették. Még a döghalállal is szembeszálltak, pedig a középkor embere semmitől nem rettegett...
4649
72c5397510c5b2006222c2572a6cafce.jpg
Flag
2015.02.01
A világ leghíresebb szakácsa. Úgy is viselkedik. Összefont karral tűri, hogy lapogassák, fényképezzék; ha ereje engedi, zokszó nélkül aláír félszáz szakácskabátot, posztert, lábost, türelmesen pózol...
2190

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Mindig naprakészen legfrissebb híreinkből!

Gasztronómia (539) Heti lámpás (205) Sport (727) Autómánia (61) Belföld (5) Alámerült atlantiszom (142) Flag gondolja (32) Politika (1571) Vetítő (37) Szépségápolás (15) Történelem (3) Irodalmi kávéház (459) Emberi kapcsolatok (36) Mondom a magamét (3622) Egészség (50) Mozaik (6) Életmód (1) Nagyvilág (1305) Rejtőzködő magyarország (171) Tv fotel (65) Gazdaság (608) Tereb (125) Mozi világ (440) Kultúra (4) Jobbegyenes (1520)
]]>eff]]>
]]>free speech]]>
]]>mti]]>