Ma 2024 május 19. Ivó, Milán napja van. Holnap Bernát, Felícia napja lesz.

Szellem a fazékból

2069fb055170d57bb0e672a4f2482575.jpg
Flag
2012.10.21
Tamási Áron azt írja: "Azért vagyunk a világon, hogy valahol otthon legyünk benne." Krúdy sosem volt otthon.
3223
93224fc9df207d997be73a1c7ae89f13.jpg
Flag
2012.10.14
És eljön az igazság pillanata. Mint az arénában. A maestro cortador (sonkaszeletelő mester) odalép a 3-4 kilós sonkához, kezében megvillan a hosszú pengéjű, borotvaéles kés, és az első szelet a...
3709
c7f1366d19fe6ce4d5b3d04941d9c4ef.jpg
Flag
2012.10.07
Nem kell különösebb lelemény, hogy felfedezzük, a francia "a la carte" kifejezésben ott rejtőzködik az "art" szócska.
3540
246d136ad9cb79ef9a9479a94aeb4b06.jpg
Flag
2012.09.30
"Ha megöregszem, pincét akarok, ezt már szilárdan elhatároztam. Semmi mást nem akarok az élettől." Márai soraira gondolok, ahogy késő délután, az etyeki Kezes-lábos fesztivál utolsó napján...
3275
70d4967f3a9aae83ccb9695baa898dc4.jpg
Flag
2012.09.23
Vannak örmény nagykövetek és vannak "édes nagykövetek". Utóbbiak sütemények, melyek a magyar diplomácia szolgálatában állnak, és nem a kedélyeket borzolják, hanem a gyomrot simogatják.
4489
92d278920aecb7fde9c475aecee8b2c1.jpg
Flag
2012.09.16
"Uff!" - szólt a néma indiánus, és bekapta a habos süteményt. János bácsi meg csak bámult, mint a csatában.
6204
hirdetés
 
a8cc53fb74580748bd8fca2b39092d7f.jpg
Flag
2012.09.09
"Vigyázat, a szőkék gondolkodnak!" Ez a tábla fogadja a gyanútlan vendéget a Hooters American restaurant előterében a Liszt Ferenc téren. A szöveg mellbevágóbb, mint a keblek.
8198
7f8a282f7e6b9c4a06807ceb65971fde.jpg
Flag
2012.09.02
Különös fintora a sorsnak. A tulajdonos belead apait-anyait, rákölt éttermére tíz- és tízmilliókat, majd amikor fogytán a pénz, spórolni kezd - a szakácson. Aztán sopánkodik, hogy nem megy a hely.
3318
41cade1b1876d1f3b6214545f971b1e3.jpg
Flag
2012.08.26
Változtassák meg a rasszista ételneveket! Ezt követeli az SOS Mitmensch osztrák emberjogi szervezet.
5487
011ace98ef39a792b1ed464173a01420.jpg
Flag
2012.08.19
Csak ülök és bámulok. Mint a moziban. Azt írja az egyik német lap, hogy a magyarok már a honfoglalás korában ismerték a húsklopfolás technikáját. Épp csak nem fahusánggal püfölték a tarját, mint a...
5760
e7b84d97af2c7d932b0fb045b9a8f1dc.jpg
Flag
2012.08.12
A retus nemcsak Sztálin ragyáit tüntette el, de politikai ellenfeleit is. A híres fénykép első változatán, ahol Lenin beszédet mond a moszkvai Nagy Színház előtti téren, az emelvény jobb oldalán még...
2714
18ba50487152e8fb18d738d67a88a047.jpg
Flag
2012.07.29
Ne áltassuk magunkat. Aki a Bocuse d'Or szakácsversenyen főz, nem a mi kegyeinket keresi. Az a szakács, aki, a nemzeti selejtezőt megnyerve, több hónapos tréninggel a háta mögött az európai...
2760
46fd2e8c8992c192e1516380c97aeb7e.jpg
Flag
2012.07.22
Nem kellett hozzá nagy ész, hogy a rekkenő hőségben az italokat hóban lehűtsük. Csak hó kellett hozzá meg jég. Kínában volt.
3891
369db088f109147efb92039026c50e94.jpg
Flag
2012.07.15
"Addig senki sem halhatatlan, amíg el nem neveztek róla egy ételt." Ha igaz Igor Sztravinszkij orosz zeneszerző mondása, akkor alaposan felborulhat az értékrendünk.
4075
6ac9166e72333b2dc7086a1a3c5acfe7.jpg
Flag
2012.07.08
Ami a hamburgiaknak Pickelhering ("Füstölt Halfi"), a franciáknak Jean Potage, azaz "Leves János", az az angoloknak Jack Pudding. A nép a vásári komédiák világában is azt a...
5030
80070597523cf2d2845725dafd17b44b.jpg
Flag
2012.07.01
"Mais bitte!, Mais bitte!" Alig két évtizede még ezzel a kiáltással tolta biciklijét a balatoni strandokon a kukoricaárus, aki a csomagtartóra szerelt kosárkából kínálta a főtt tengerit. A...
5845
ca2c16a1b03003f9a48b4cddd77957bb.jpg
Flag
2012.06.24
Nincs még egy állat, amely ennyire felizgatta volna a költők és a filozófusok fantáziáját. Nem csoda, hiszen az osztriga a tenger legelőkelőbb élőlénye. "A haspókok többsége - mondja Julian...
5267
c0bb21d41203d83cd874ddf9934f0768.jpg
Flag
2012.06.17
Platón Gorgiasz című művében az ifjú Pólosz megkérdezi Szókratésztől, milyen művészet is az a szakácsművészet. Semmilyen - válaszolja a mester. Nem művészet, hanem gyakorlat. Ügyesség, mint a...
3171

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Mindig naprakészen legfrissebb híreinkből!

Irodalmi kávéház (537) Autómánia (61) Mozaik (83) Alámerült atlantiszom (142) Egészség (50) Gazdaság (709) Rejtőzködő magyarország (168) Kultúra (9) Politika (1582) Tv fotel (65) Titkok és talányok (12) Életmód (1) Nézőpont (1) Szépségápolás (15) Emberi kapcsolatok (36) Nagyvilág (1310) Történelem (18) Mozi világ (440) Sport (729) Vetítő (30) Belföld (11) Jobbegyenes (2804) Mondom a magamét (7608) Flag gondolja (36) Gasztronómia (539) Tereb (146) Heti lámpás (313)
]]>eff]]>
]]>free speech]]>
]]>mti]]>