Gasztronómia
Flag
2009.11.16
Egy bögrés csoda leves. Állandóan ezt nyomják a reklámok. Tipikusan az az étel, amit egyszerűbb elkészíteni, mint leírni. Tökéletesen illik a főzz könnyedén kategóriába.
5348
Flag
2009.11.05
Íme egy igazi finomság, az édességek kedvelőinek. Házi receptúra alapján!
5949
Flag
2009.11.03
Sajtos rakott tészta. Ismét egy gyöngyszem Anyukám repertoárjából. Miután valamiért annak idején nem igazán favorizáltuk a sajtos-tejfölös tésztát, ami a menzák akkori sikerdarabja volt.
13784
Flag
2009.10.31
Biztosan sokan ismerik a Tarte Tatin-t, vagy legalábbis hallottak a Tatin nővérek tévedésből elkövetett csoda tortájáról.
7360
Flag
2009.10.15
Ízletes mártás sok-sok szőlővel és őszi gyümölcsökkel. Illik rizsfelfújthoz, vanília fagyihoz vagy például roston sült csirkemell filéhez.
3651
Flag
2009.10.08
Ez egy régi családi receptünk. Készítette már Anyukám sertés, pulyka, nyúl, kacsa, csirkemájból. Egy szelet puha kenyérre kenve mennyei vacsora volt.
4653
hirdetés
Flag
2009.10.04
Egyből többfélét. A jelen gazdasági helyzetben a háztartás és az étkezés terén is szükség van az átgondolt cselekedetekre. Új mellékletünkkel megpróbáljuk ötletekkel, beszerzési lehetőségekkel és...
4389
Flag
2009.10.04
Nem tudok másként írni egy étteremről (és mint tárcatéma, nem is érdekel), csak ha a környezetébe, miliőjébe, múltjába ágyazom, és (ha vannak), felidézem emlékeimet is. A bélszín minősége nekem csak...
5267
Flag
2009.10.01
Egyből többfélét. A jelen gazdasági helyzetben a háztartás és az étkezés terén is szükség van az átgondolt cselekedetekre. Új mellékletünkkel megpróbáljuk ötletekkel, beszerzési lehetőségekkel és...
3665
Flag
2009.09.30
Egyből többfélét. A jelen gazdasági helyzetben a háztartás és az étkezés terén is szükség van az átgondolt cselekedetekre. Új mellékletünkkel megpróbáljuk ötletekkel, beszerzési lehetőségekkel és...
3470
Flag
2009.09.28
Egyből többfélét. A jelen gazdasági helyzetben a háztartás és az étkezés terén is szükség van az átgondolt cselekedetekre. Új mellékletünkkel megpróbáljuk ötletekkel, beszerzési lehetőségekkel és...
3426
Flag
2009.09.27
A fűszerek trópusi vagy hazai eredetű növények illat- és ízanyagokban gazdag részei. Ezeknek minősége és mennyisége az egyes fajtákra jellemző. A fűszerek nemcsak megízesítik ételeinket, de serkentik...
6142
Flag
2009.09.26
Egyből többfélét. A jelen gazdasági helyzetben a háztartás és az étkezés terén is szükség van az átgondolt cselekedetekre. Új mellékletünkkel megpróbáljuk ötletekkel, beszerzési lehetőségekkel és...
3459
Flag
2009.09.25
Talán a legkedvesebb nyúlpecsenyém, sok emlék fűz hozzá. Elkészíthető csirkéből is, de ha így tálaljuk, biztosak lehetünk a sikerben.
3602
Flag
2009.09.24
Egyből többfélét. A jelen gazdasági helyzetben a háztartás és az étkezés terén is szükség van az átgondolt cselekedetekre. Új mellékletünkkel megpróbáljuk ötletekkel, beszerzési lehetőségekkel és...
4099
Flag
2009.09.23
Bármilyen fehérhúsú halfiléből elkészíthető, "gyors kaja". Lehet villantani, ha vendég jön, vagy ha a Párunkat akarjuk elkápráztatni, már ha szereti a halat.
3911
Flag
2009.09.22
Egyből többfélét. A jelen gazdasági helyzetben a háztartás és az étkezés terén is szükség van az átgondolt cselekedetekre. Új mellékletünkkel megpróbáljuk ötletekkel, beszerzési lehetőségekkel és...
4029
Flag
2009.09.21
A sütési időt nem számítva félórás recept. Tipikus nyári étel, az éppen kapható zöldségekből lehet összerakni. Nem csak csirkével lehet megcsinálni, de pl. a disznóhús már annyival lassabban puhul...
3226