Ma 2021 július 28. Szabolcs napja van. Holnap Márta, Flóra napja lesz.
a20e10c83e5e71c6fcb10b1b7bae977b.jpg

"Főzz az egészségedért" 28. recept: Zöldséges csirke 2.

Flag

Szöveg méret

Még nincs értékelve

A sütési időt nem számítva félórás recept. Tipikus nyári étel, az éppen kapható zöldségekből lehet összerakni. Nem csak csirkével lehet megcsinálni, de pl. a disznóhús már annyival lassabban puhul meg, hogy addigra a zöldségekből püré lesz.

Csak annyi zsiradék van benne, amennyit a csirke húsa tartalmaz, az pedig minimális, így zsírkerülő étrendbe is remekül beleilleszthető.

Hozzávalók:

csirke combok
cukkíni
paradicsom
hagyma
zöldbab
piros húsú paprika
fűszerek
 
 
 A tepsi aljára terítettem a szeletelt paradicsomot és megszórtam pici sóval, aprított bazsalikommal. A következő rétegbe zsenge zöldbabokat tettem, amiket csomborral (borsikafű) szórtam meg. Erre kerültek a csirkecombok, jelen esetben filézett felsőcombok, a bőrük nélkül. Só és bors volt a fűszere. Végül a kockázott paprika, a gyalult hagyma és a cukkíni fedte be, szintén óvatosan megsózva és kakukkfűvel megszórva. Töltöttem rá 1 deci fehérbort és a sütőben, 160 fokon, fedetlenül, sütöttem 40 percig. Nekünk elég volt ennyi zöldség köretnek is, aki kevesli, vékonyra szeletelt krumpliból tehet egy réteget a húsok alá.
 
Szerző:   jókaja
 
 
 

HÍRLEVÉL FELIRATKOZÁS

Mindig naprakészen legfrissebb híreinkből!

Heti lámpás (255) Politika (1578) Egészség (50) Sport (729) Mozi világ (440) Vetítő (30) Flag gondolja (33) Gasztronómia (539) Történelem (14) Nagyvilág (1456) Rejtőzködő magyarország (168) Autómánia (61) Belföld (6) Életmód (1) Gazdaság (659) Szépségápolás (15) Mondom a magamét (5454) Tereb (138) Emberi kapcsolatok (36) Titkok és talányok (12) Irodalmi kávéház (505) Alámerült atlantiszom (142) Kultúra (6) Jobbegyenes (2082) Tv fotel (65) Mozaik (83)
]]>eff]]>
]]>free speech]]>
]]>mti]]>