Hozzávalók:

• 3 tojás
• 1,5 dl tej
• 0,5 dl tejszín (vagy egyszerűen 2 dl tej)
• 4 dkg cukor
• 12 dkg liszt
• csipet só
• 2 cs. vaníliás cukor vagy vanília kivonat
• 1 mk. sütőpor
• 2 maréknyi cseresznye

A cseresznyét megmossuk, kimagvaljuk. Fehér asztalterítő messzire eltesz! A tojásokat kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, csipet sóval, liszttel, pici sütőporral, majd felhígítjuk a tejjel-tejszínnel (tejjel).

Egy piteformát/kerek sütőformát kikenünk margarinnal, 1-2 ek. cukorral meghintjük. Beleöntjük az egyébként ijesztően híg tésztát, és megdobáljuk a magozott cseresznyével. Előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

Elvetemültek vanília fagylaltot vagy gyümölcsmártást is adhatnak mellé!

Szerző: 5PL