Azzal a praktikus céllal, hogy elfogyasszák a farsangból megmaradt finom falatokat. Bár egyes vélekedések szerint hamvazó szerdát megelőző hét csütörtökjén volt eredetileg a Torkos Csütörtök, több forrásból, régi elnevezésekből (kisfarsang, csonka csütörtök, halottak húshagyata stb.) mégis arra következtethetünk, hogy valószínűsíthetően, a hamvazó szerdát követő napon volt a torkosság napja.


2006-óta, amikor is a Magyar Turizmus Zrt. kezdeményezésére felelevenítettük hazánkban ezt a néphagyományt, az akcióban résztvevő éttermekben és egyéb vendéglátóipari egységekben féláron fogyaszthatunk.
A fogyasztáson van tehát a hangsúly, nem a hagyományőrzésen. Egész egyszerűen beleilleszthető volt a fogyasztói társadalomra épülő világképbe ez a néphagyomány.
Végre költhetünk bátran, hiszen ezen a napon minden falánkság megengedett.
Végre jó mélyen a pénztárcánkba nyúlhatunk, csapjunk hát a lovak közé.


A csillivilli étermek neonreklámmal felerősített kampányában megfeledkezünk arról, hogy a féláron kínált csábító akciók mögött minden esetben kőkemény üzleti érdekek húzódnak. Nem más ez kedves barátaim, mint hagyományőrzésbe bújtatott jól kiszámított és felépített pénzvadászat.
Fogyassz és költs bátran magyar, a pénz nem számít!

"...aki magyar, addig eszik, míg a koporsóba teszik"

Csépányi Balázs